白葡萄酒炖青口
简单
4人份
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食材清单
其他
- 淡奶油
- 大蒜
- 干白葡萄酒
- 番茄
- 青口
- 黄油
蔬菜
- 蔬菜高汤
蔬菜类
- 洋葱
- 芹菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
253.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
909.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青口贝刷净、去毛
2
大蒜切粒
3
番茄、芹菜切丁
4
洋葱切丝
5
取一只大锅融化黄油
6
放蒜末
7
炒出香味
8
加2汤匙白酒干白
9
加番茄丁、芹菜丁、芹菜叶子、洋葱丝
10
加一大勺蔬菜高汤
11
煮开
12
起了蒸汽之后
13
加青口贝
14
加盖
15
晃匀
16
蒸煮5-8分钟
17
关火
18
倒入1-2茶匙淡奶油
19
拌匀
20
加盖焖3-5分钟
21
装盘
