#素什锦爽口小凉菜#
简单
4人份
我坦白，这几天没好好做饭哎！😳 蔬菜买了两三天，一直在冰箱里默默的发呆！😌所以想到这个消化库存蔬菜的美味！ 素什锦小凉菜，色泽美丽颜值高，清凉爽口营养均衡，而且操作简单！一次可以多做一些，放到冰箱冷餐一下吃更惊艳哦！😍😍😍
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食材清单
其他
- 一把木耳
- 一根胡萝卜
- 盐，白糖，醋，香油，鸡精（依自己口感掌握）调料汁
坚果
- 两三把花生
蔬菜
- 一颗菜花
蔬菜类
- 三根芹菜
营养成分
热量
414.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
270.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将上述食材全部清理干净。
2
芹菜切条。
3
胡萝卜切丁，花菜掰成小头。
4
木耳用水泡开，清洗干净。
5
分类单独放置，便于稍后分批次煮熟。
6
锅注水，烧开后依次放入蔬菜煮熟。
7
这个过程不要离开，边煮边尝，达到自己喜欢的口感，关火捞出来，放入准备好的冰水里！
8
我喜欢脆一点的，木耳煮到没有夹生的味道即可。
9
放入煮好的花生豆，加料汁与蔬菜拌匀。
10
放保鲜盒，冰箱冷藏。随吃随取就可以啦！
