虾仁蛋炒饭(鼎泰丰版)
简单
4人份
每次想吃蛋炒饭了第一反应就是跑到鼎泰丰 可是有时候又懒得 家里有冷饭的话就自己动手吧~ 分量：1人份
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食材清单
其他
- 10g洋葱丁
- 10g玉米粒
- 150g冷饭
- 15g胡萝卜丁
- 15g青豆
- 2个鸡蛋
- 30g虾仁
- 适量盐和胡椒
营养成分
热量
614.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
938.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将蛋打匀，把冷饭倒入鸡蛋里一起拌匀，让每粒饭都粘到蛋，放入一撮盐，放在一边静置
2
热锅和油，倒入洋葱丁爆香，接着加入其他蔬菜丁炒到半熟后，将1和虾仁到入一起炒
3
加入少许盐和胡椒翻炒，熟了后关火。(如果有炒饭调料包的话更好吃）
4
先把虾仁装在碗1底，再倒入饭，再将碗1倒入盘中。
