自制小米椒酱
简单
4人份
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食材清单
其他
- 500克小米椒
- 5克白酒
蔬菜
- 300克大蒜
蔬菜类
- 一块姜
调味料
- 30克白砂糖
- 50克盐
营养成分
热量
779.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
985.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小米椒洗净凉干水
2
姜蒜洗净凉干水
3
小米椒剁碎
4
依次加入剁碎的姜蒜
5
依次放入盐、白糖、白酒把所有材料翻滚均匀
6
装入洗净凉干的玻璃瓶中，通风处放2天，再放入冰箱中腌制10天左右。
