半熟芝士

简单 4人份

半熟芝士的半熟,一是指轻度的烘焙方式,火候经过了的反复推敲,使其烘焙至半熟未熟的程度,状态更加轻盈。其二则因为介于生芝士与全熟芝士之间,半熟芝士会有绵软细腻的美味口感,这也正是半熟芝士的魅力所在。 按照 Kiri凯芮的厨房 的菜谱,加入了卡仕达酱的元素,使蛋糕体更加柔软嫩滑,轻柔的不敢去触碰,蛋奶香味非常浓郁~做法远比想象的简单,就可以做出像好利来一样的半熟芝士啦!

半熟芝士
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食材清单

其他
  • 20+50克糖
  • 200克牛奶
  • 240克芝士奶酪
  • 25克玉米淀粉
  • 3个蛋白
  • 3个蛋黄
  • 40克黄油

营养成分

热量

453.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

60.0 克

纤维

5.0 克

8.0 克

160.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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