菠萝培根披萨
简单
4人份
披萨做起来几乎没啥技术含量，可以说好吃又好做，家人不爱吃自制披萨酱，我一般就用市售番茄酱或者市售披萨酱代替。这样做起来就更快手。
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食材清单
其他
- 15克奶粉
- 180克培根
- 195克（酌情增减）水
- 20克橄榄油
- 250克左右马苏里拉
- 300克高粉
- 3克干酵母
- 各适量亨氏番茄酱（辣味和原味）
- 适量披萨草
- 适量菠萝
调味料
- 20克糖
- 3克盐
营养成分
热量
271.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
931.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
披萨面团所有材料揉到扩展，发酵到两倍大。我是松下面包机披萨程序。
2
制作面团间隙准备其他材料。菠萝小火煮一下，控干水分。
3
培根小火煎一下。
4
菠萝切小块，培根切小片，马苏里拉切丝。
5
面团程序完成，取出排气后，擀开，和28*28烤盘一样大小，中间薄，四周略厚，放入烤盘。中间用叉子叉洞，以免发酵膨胀。
6
我用的是这种番茄酱。
7
先在饼底抹一层辣味番茄酱，撒上披萨草。
8
铺一层马苏里拉。
9
铺上培根块。
10
铺上菠萝。
11
最后撒一层马苏里拉，再挤一些原味番茄酱。
12
入预热200度烤箱中下层上下火烤25分钟。烤到芝士融化，饼底上色。火力及时间根据自己烤箱。
13
饼皮松软，馅料美味，趁热吃最满足了。
