藜麦牛排沙拉 Steak Quinoa Salad
简单
4人份
食用沙拉是一种非常健康的饮食方式，将藜麦加到沙拉里营养更丰富。牛排藜麦沙拉中添加了大块的牛肉粒，健康又美味，饱腹感十足，让你的味蕾和胃口都能得到极大的满足。这个食谱非常适合夏季，当然在其他季节食用也是不错的选择，所以试一试这个沙拉，给你的家人一个较好的健康饮食方式。 Eating Salads is a very healthy way of eating and a quinoa salad is no exception to this healthy lifestyle. This recipe has added chunks of steak to satisfy that man sized hunger which combined makes a satisfying meal all on its own. A good recipe for the summer months and even all year round, so give this salad a try and give your family the healthy lifestyle you desire.
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食材清单
其他
- #油醋汁
- 1/2汤勺tbsp蜂蜜
- 1/4个紫甘蓝
- 150g藜麦
- 1个彩椒
- 1根黄瓜
- 1瓣蒜
- 1茶勺tsp李派林喼汁
- 1茶勺tsp橄榄油
- 30ml苹果醋
- 50ml橄榄油
- 适量罗勒/香菜
- 适量黑胡椒
肉类
- 250g牛肉
蔬菜类
- 1/4个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
258.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
427.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材。
2
紫甘蓝，洋葱，黄瓜和彩椒切小丁。
3
藜麦用水冲洗干净。
4
倒入冷水锅中小火煮开后再继续煮10-15分钟直到藜麦开花即可。
5
捞出冷水冲洗。
6
牛肉切小丁。
7
用黑胡椒，橄榄油和盐腌制20分钟。
8
倒入不沾煎锅中小火煎熟。
9
将油醋汁食材倒入量杯中。
10
搅拌均匀备用。
11
将处理好的食材倒入大碗中。
12
搅拌均匀。
13
再倒入油醋汁搅拌均匀即可。
