百合猪骨干贝粥
简单
4人份
百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效，其花、鳞状茎均可入药，是一种药食兼用的花卉； 猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等； 干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。 百合+猪骨+干贝煮好的粥味道非常鲜美呢！
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食材清单
其他
- 100g白米
- 15g百合
- 1小块陈皮
- 250g猪骨
- 适量清水
海鲜
- 20g干贝
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
632.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
407.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪骨、干贝、百合、白米、陈皮均用清水洗净，干贝清洗后用水浸泡，白米加入小量盐和油腌制备用
2
清水煮开后加盐，放入猪骨灼烫去血水，煮好的粥也不会太油
3
凉水放入灼烫后的猪骨、干贝、百合、陈皮一同煮沸
4
水沸后加入白米搅拌至再沸腾后盖上锅盖，不时再搅拌
5
煮至粥绵软后即可出锅
