炒饼丝豆芽
简单
4人份
以前炒饼丝总是干得糊锅，加水也没用，听别人建议再做了一次，完美。
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食材清单
其他
- 1个灯笼椒
- 2个鸡蛋
- 3个西红柿
- 3块钱的饼丝
- 五香粉
- 喜欢吃多准备豆芽
- 胡椒粉
- 鸡精
蔬菜
- 若干蒜
调味料
- 盐
营养成分
热量
409.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
937.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
灯笼椒切丝，西红柿切小块，蒜切蒜末，鸡蛋打散加盐，鸡蛋加一点水炒出来比较嫩。
2
热锅凉油，加蛋液慢慢搅，炒成鸡蛋花了加西红柿块，慢慢炒出汁，再加灯笼椒，豆芽，再炒，加了豆芽汁会出得多一些，加盐、鸡精、五香粉、胡椒粉。
3
差不多菜都炒熟了放饼丝，翻炒均匀，放蒜末，稍微炒一下就可以出锅了。
