微波炉奶黄陷
简单
4人份
很简单，很快速的奶黄陷，难度零
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 2个鸡蛋
- 50克面粉
- 50克黄油
调味料
- 100克白糖
营养成分
热量
499.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
151.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打入碗里，加入白糖，电动打蛋器低速打至白糖溶化，也可以人工手动打～
2
加入牛奶拌匀～
3
过滤下，去掉杂质，（嫌麻烦的也可以忽略这个步骤～）
4
加入面粉～加入融化好的黄油，打蛋器低速～到完全融合，没有任何小疙瘩～
5
微波炉高火一分钟，拿出用勺子搅拌下，再放入微波炉一分钟～因为每个微波炉功率不一样～不能保证所有都是两分钟搞定，可以一分钟三十秒的慢慢来～直到找到自家微波炉最适合的时间～也可以用蒸锅蒸～每隔五分钟搅拌下～直到熟了为止～
