咕噜鸡球
简单
4人份
夏天,吃点酸酸甜甜的最开胃了.今天做的这个就是酸酸甜甜的,小朋友也会很喜欢.
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 料酒
- 生粉
- 青椒
- 鸡精
- 黑胡椒粉
肉类
- 鸡肉
调味料
- 番茄酱
- 盐
- 糖
营养成分
热量
280.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
490.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉切成大丁(我用的是两快鸡胸肉),用料酒,盐,鸡精腌一下
2
腌好的鸡肉丁逐个在生粉里滚一下,让它们表面均匀的裹上生粉.下油锅炸定型,捞出,等油温再上来复炸一遍,等鸡球成金黄色捞出沥干油
3
将番茄酱,盐,糖,鸡精,少许黑胡椒粉放锅里,勾个欠,等汤汁变的稍稍浓稠后,先下青椒翻炒,再下炸好的鸡球稍微翻炒几下出锅
