黄小厨特色意大利肉丸面
简单
4人份
不知不觉中《向往的生活》夏秋篇已经结束，那么今天就让我们来介绍夏秋篇的最后一道菜——黄小厨特色肉丸意大利面！
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食材清单
其他
- 奶酪
- 柠檬汁
- 番茄
- 罗勒叶
- 胡椒粉
- 高筋面粉
肉类
- 肉类
蔬菜
- 葱蒜
蔬菜类
- 洋葱
调味料
- 番茄酱
营养成分
热量
468.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
906.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将肉类切成小块，剁碎。
2
加入盐和胡椒粉进行调味。
3
加入切碎的奶酪，使肉质更粘腻。
4
加入柠檬汁，增添清爽的口感。
5
将肉馅捏成球形，放入锅中油炸。呈金黄色时出锅，放一旁备用。
6
将洋葱和大葱剁成小块。
7
锅内加入油，等油热之后倒入洋葱大葱翻炒。
8
加入捏碎或者切成小块的番茄。
9
加入少许番茄酱继续翻炒。
10
加入少量盐，盖上锅盖熬制一会，关火等待一会使用。
11
将开始做好的贝壳面放入水中煮2~3分钟。捞出放置一旁。
12
在锅中加入事先准备好的酱料。加入大蒜。
13
依次往锅中加入奶酪、黑胡椒和事先炸好的肉丸。
14
将做好的酱汁浇在煮好的贝壳面上。
15
最好用罗勒叶点缀。大功告成！！
16
一道完美的黄小厨特色肉丸意大利面就这样新鲜出炉了！不知道大家学会了没！！赶紧动手试试吧！
