万能沾水/凉拌汁
简单
4人份
此沾水推荐给不吃辣的。。。很不错，开胃，爽口，沾什么都好吃。 适量加些辣椒粉或者辣椒皮就成了辣版的凉拌汁，喜欢酸的也可以加醋。
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食材清单
其他
- 10ml耗油
- 10粒花椒
- 30ml生抽
- 3个中等大小的蒜瓣蒜蓉
- 45ml食用油
- 一小撮熟芝麻
- 你自己喜欢的量可以加辣椒
- 你自己喜欢的量可以加醋
- 葱白适量葱花
调味料
- 一小撮盐
营养成分
热量
473.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
679.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食用油到入碗里，加入葱花，花椒，微波炉高火加热5-7分钟，至葱白略微变黄后取出。（或者，用锅热油后，关火，放葱花和花椒）
2
放入蒜蓉，芝麻，耗油，生抽，盐，搅拌均匀即可（喜欢吃辣的，在这个时候可以加辣椒粉，或者辣椒皮，辣椒油；）
3
喜欢酸的口感，也可以加点醋。也可以不加。
