淡奶油慕斯糊淋面——手残党的福音
简单
4人份
手残党的必备，淋面一浇，啥都可以掩盖😂😂😂 感觉我浇的太早了，流的到处都是，你们一定要吸取我的教训哦，到合适的时候——流动性变慢的时候再浇哦😊 有任何问题都能私我微信：yuka110337
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食材清单
其他
- 10 克细砂糖
- 5 克（展艺）吉利丁片
- 80 克淡奶油
- 一个六寸蛋糕
营养成分
热量
246.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
862.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
抹好奶油的——六寸蛋糕一个。（如果你要浇八寸的，就加到100克淡奶油)
2
吉利丁片——我用展艺的，（一片是五克)
3
吉利丁片剪碎以后泡冷水——软化（纯净水，凉白开都行，夏天必须冰水或者冰箱冷藏软化。）
4
吉利丁片软化的时候——我们开始打淡奶油。 淡奶油打到5分——6分发就可以了（稍微有一点纹路就可以了，不要太稠了。）—— 备用。
5
软化好的吉利丁片，沥干水分。
6
烧一锅热水，大概60——70度，就可以了—— 放入吉利丁片——盖好保鲜膜。
7
将已经融化成液体的吉利丁溶液拿出来，倒入淡奶油，搅拌均匀。
8
到了淡奶油慕斯糊，流动性变慢的时候，就可以开始淋面了☺️☺️ 我用勺子淋的😜😜
