浓郁番茄鲜虾意面
简单
4人份
番茄风味一直是很多人喜爱的~常发暖男厨房第二道料理来啦，快来DIY吧！
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食材清单
其他
- 1大匙常发山茶油
- 1大匙番茄酱
- 1盒白刺虾
- 1罐剥皮番茄
- 1茶匙盐巴
- 1颗牛番茄
- 200克意大利面
- 3瓣蒜仁
- 800毫升高汤
- 半颗红甜椒
- 半颗黄甜椒
蔬菜
- 半颗洋葱
营养成分
热量
711.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
244.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将以上的材料洗净切好备用，就可以开始料理了！白刺虾（切虾头，虾身剥壳去肠泥）、牛蕃茄（滚刀切块）、洋葱（切丁）、蒜仁（去膜切碎）、红甜椒（去籽切条状）、黄甜椒（去籽切条状）。
2
热锅后，倒入山茶油。
3
放入洋葱及蒜末炒香。
4
加入红黄甜椒一起拌炒，炒熟后取出备用。
5
原锅放入虾头及虾仁，炒至变色后先将虾仁取出备用。
6
加入牛番茄块及一整罐剥皮番茄及番茄酱和800ml的高汤。
7
将锅中食材与高汤煮滚，放入两人份的意大利面。盖上锅盖后闷煮约10分钟，也可依个人喜好的面条软硬度调整。打开锅盖后确认面条软硬度，再洒些盐巴调味。
8
加入一开始炒好的彩椒，与锅中汤汁稍微搅拌。也放入炒好的虾仁，均匀沾上汤汁就可以上桌啦。
