五色爽口菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 50克白菜心
- 50克紫色圆白菜
- 50克胡萝卜
- 50克荷兰豆
- 50克黄甜椒
营养成分
热量
482.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
770.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜洗净，去皮切丝；荷兰豆洗净，去边筋，切丝；白菜心洗净切丝；黄甜椒去蒂除籽，切丝；紫圆白菜洗净切丝
2
取来小汤锅，注入适量清水，把荷兰豆焯一下
3
炒锅倒入适量油，先放入胡萝卜炒出红油，再放入其他蔬菜同炒，最后加入调料调味即可出锅，非常好做，蔬菜也都不用炒太久，夏天的时候可以改成凉拌菜。或者你在准备家宴的时候，需要一道爽口的蔬菜，不妨试试它，作热菜、凉菜都不错
