简单温情芒果布丁
简单
4人份
总是在电影中找到关于美食的灵感，我是个笑点和泪点都很低的人，总是被氛围和故事感染。同感幸福或不幸的感觉，记住它，用美食去寻找它，用味觉去感受它，每每，做出令朋友也赞不决口的食物，心想，电影里面的人物是不是也是这样的感受呢？寻找灵感，我在路上。希望将这种感觉旅行分享给所有缘人。
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食材清单
乳制品
- 少许淡奶油
其他
- 1个芒果
- 3个鸡蛋
- 450g牛奶
调味品
- 100g白糖
营养成分
热量
473.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
718.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步，将芒果放入碱性酵素桶，少许盐，浸泡20分钟洗净。切块。
2
第二步，牛奶倒入锅中加热1分钟，倒入白糖，少许淡奶油。甜度根据喜好控制。
3
第三步，将鸡蛋打匀，将煮好的牛奶倒入，打匀。
4
第四步，将调好的液体，通过过滤网+白纱布倒入玻璃瓶中，将气泡过滤出去。
5
第五步，将芒果块分别放入每个瓶中，盖上盖子，或是用锡箔纸封口。
6
第六步，锅中放入纱布，倒上水，放入玻璃瓶，水位控制瓶身一半位置。盖上锅盖，加热10分钟。液体变为固态为止。
7
第七步，拿出锅，降温至常温后，放入冰箱，凉后，即可使用啦。
