香蕉核桃戚风蛋糕
简单
4人份
开心果爱吃香蕉，核桃。晚上开心果说妈妈，糕糕没。妈妈：想吃蛋糕，妈妈做香蕉核桃酸奶的好不好。开心果：好。妈妈：没有香蕉。开心果：有，叽里呱啦，翻译过来就是香蕉在哪了
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食材清单
其他
- 200克低筋面粉
- 2根香蕉
- 3个鸡蛋
- 3克小苏打
- 5克泡打粉
- 60克玉米油
- 60克酸奶或牛奶或水
- 随意核桃
调味料
- 80克细砂糖
营养成分
热量
704.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
980.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
没照全，分离蛋清蛋黄，还有将香蕉弄成泥状
2
搅拌蛋黄，并将酸奶和油边搅拌边倒入，搅拌均匀
3
将面粉，泡打粉，小苏打混合，筛入搅拌好的蛋黄中
4
面粉会比较干，加入香蕉泥搅拌均匀
5
打发蛋白，将糖分三次加入蛋白中，打发至图片
6
搅拌好的面糊，和打发好的蛋白霜
7
将三分之一蛋白霜加入面糊翻拌
8
翻拌好的面糊倒入剩余蛋白霜中继续翻拌
9
倒入磨具，振出气泡后撒上核桃，160度预热烤箱，150度55分钟上下火，烤箱下层。我用的十寸模具（大概磨具一半的面糊），也可以方盘（我喜欢厚厚的戚风蛋糕所以没用方盘）或者八寸磨具可能会稍满一点，
