田螺姑娘的干煎大虾
简单
4人份
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食材清单
其他
- 少量料酒
- 少量生抽
- 少量蜂蜜
- 少量鱼露
海鲜类
- 1斤虾
蔬菜
- 少量生姜
- 少量蒜
营养成分
热量
107.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
155.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾去胃、肠线、虾须，剪开虾背，纸巾吸干水，可以把虾头去掉炸虾油
2
生抽 鱼露 料酒 蜂蜜 姜片五片腌虾15分钟以上
3
热锅烧到冒烟，倒多油烧10秒，倒虾煎1分钟
4
虾翻面，倒入蒜蓉姜蓉，再煎一分钟
