好吃到舔手指的椒盐炸茄子
简单
4人份
茄子🍆不要再炒着吃了，这样炸着吃比肉还好吃，嘎嘣脆，特别的香
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食材清单
其他
- 1勺淀粉
- 2个茄子
- 2个鸡蛋
- 半勺五香粉
调味料
- 半勺盐
营养成分
热量
342.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
281.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茄子🍆切厚片
2
冷水泡十分钟防止变黑
3
一大勺淀粉
4
2个鸡蛋
5
半勺盐
6
半勺五香粉
7
搅匀
8
把茄子裹上淀粉糊
9
油温六成热下锅炸
10
炸至金黄捞出
11
油温升高再复炸一次
12
香酥炸茄子就做好啦，撒上烧烤料，真的特别好吃
