吐司苹果派＋蜂蜜吐司干
简单
4人份
日常早餐苹果派，切的吐司边觉得浪费就做成了酥脆的吐司干，刚好装满烤盘又不浪费材料，一举两得！
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食材清单
其他
- 1个苹果
- 1个鸡蛋
- 一勺淀粉
- 若干吐司片
- 适量水
- 适量蜂蜜
- 适量黄油
调味料
- 1勺糖
营养成分
热量
709.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
761.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将水和淀粉按2:1的比例兑成水淀粉备用，吐司片去边，苹果削皮，鸡蛋搅匀。
2
取少量黄油锅里融化，看苹果的大小，用量不粘锅就行。
3
苹果切丁
4
黄油融化后把苹果丁倒进去，小火翻炒至微软，加糖，待苹果丁更柔软且变色时，加入水淀粉。
5
水分收干即可关火，苹果馅完成。
6
土司片压实，一半放上苹果馅，另一半划刀口。
7
四周涂上蛋液，对折后用刀背按压四周，使其粘合固定。
8
苹果派两面刷蛋液，刀口面撒芝麻，放进烤盘待烤。吐司边摆进烤盘，适量黄油加热软化成液态，与蜂蜜混合后，刷在吐司边角料上。
9
烤箱160度预热5分钟，150度烤10分钟（此时拿出来看还是浅黄色），转180度烤2-3分钟（上色，可根据自己烤箱温度随时观察）。
10
出锅！抹上番茄酱就可以吃啦~
