香橙🍊巧克力牛轧糖
简单
4人份
这个口味非常好吃喔！好香 香橙🍊和巧克力是绝配 太喜欢了😘 这个糖纸是在学厨牛轧糖4件套里面配的 沒有单卖哦！不要再问我哪里买糖纸了😛
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g橙皮丁
- 120g无盐黃油
- 15g可可粉
- 1套学厨牛轧糖不粘烤盘四件套
- 255g无糖奶粉
- 2个橙皮茸
- 350g杏仁或花生仁
- 400g落基山棉花糖
- 工具：
营养成分
热量
673.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
159.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
学厨牛轧糖不粘烤盘4件套实在太可爱 粉红少女心😍
2
杏仁或花生仁送入已预热150度烤箱中烤约8分钟 烤出香味 取出
3
香橙洗净用磨茸器削出橙皮茸备用
4
无糖奶粉与可可粉混合均勻
5
无盐黃油放入不粘锅中小火加热至完全溶化
6
加入棉花糖炒至完全溶化 全程小火慢慢炒
7
加入橙皮茸炒匀
8
加入无糖奶粉和可可粉完全炒匀 用力的炒 慢慢来 別急 这步会比较吃力 这步炒多久按个人喜好操作 炒久一点成品口感硬点 相反则软
9
加入杏仁或花生仁和橙皮丁 完全揉勻
10
用力揉 把杏仁和橙皮丁全部揉均匀
11
倒入牛轧糖不粘烤盘中 稍放凉后 戴上手套趁热推开整理一下形状 可以利用刮板帮助塑形
12
表面盖上油纸 用配套的擀棍擀平整
13
送入冰箱冷冻约1小时 取出
14
再借助配套的切糖棒 切糖 如果冻硬了要放一会软一点再切
15
包上糯米纸 最后用配套的kitty糖纸包糖 可爱的牛轧糖诞生！
16
这个糖纸美死了😍
17
吃糖啦！
