培根带子牛油果意面
简单
4人份
给室友做的病号饭，牛油果略生就想到加到意面里增加脆的口感。牛油果用培根出的油煎过，充满了培根的香气，牛油果和番茄融入了pasta酱，使后者的的香料味并没有喧宾夺主，带子鲜美培根香脆，撒了满满的芝士粉烘托了食材的鲜甜，真的太好吃了差点抢了室友的病号饭
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食材清单
其他
- 3条培根
- 一个番茄
- 一小块黄油
- 半个牛油果（较生的那种）
- 芝士碎
- 适量pasta酱
- 适量带子
- 适量意面
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 欧芹碎
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
247.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
735.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
带子解冻后用厨房纸擦干水分，加盐和黑胡椒腌制15分钟
2
牛油果切块，番茄切丁，按包装说明煮意面，煮好后沥干水备用
3
取小块黄油放入锅中，融化后煎带子，变色后放一边待用
4
不放油干煎培根，直到把肥肉的油全逼出，煎至培根焦脆，略糊一些也没关系
5
用培根出的油炒牛油果，略炒一会加番茄丁，直到番茄变软，加少量pasta红酱，混合均匀后煮开
6
在酱汁中加入煮好的意面，搅拌均匀装盘。培根撕小块与带子摆在意面上，撒芝士和欧芹碎，开始享用吧
