紫薯糯米糍（做N次，也不会粘手的）
简单
4人份
香，糯，Q，一个字，很棒。
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食材清单
其他
- 150克糯米粉
- 25毫升玉米油
- 40克玉米淀粉
- 若干（加紫薯馅里）炼乳
- 若干（如果喜欢皮薄馅多，可以多一点紫薯）紫薯
肉类
- 250毫升牛奶
调味料
- 50克糖粉
营养成分
热量
197.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
279.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把这些材料混合，过筛，确保没有颗粒。
2
上锅蒸20分钟。同时将紫薯洗干净，一同入蒸锅。
3
冷却，带一次性手套，用勺子挖一勺。揉圆按扁，包入喜欢的馅，我用的是紫薯。像包汤圆一样抱起来。滚圆。
4
紫薯去皮，倒碎，加入适量炼乳，保证无大颗粒，但不要使馅过于稀。这让紫薯馅会比较整体，包的时候用勺子挖一勺即可。
5
滚上椰丝，就可以吃了。