炸茄盒•空气炸锅•无油无淀粉
简单
4人份
💡切茄子/拌肉馅 > 裹蛋液 > 气炸 无油无淀粉，蔬菜+肉的健康版炸茄盒，健身餐便当均可！
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食材清单
其他
- 150克胡萝卜丁
- 1个茄子
- 2个鸡蛋
- 2克胡椒粉
- 4勺生抽
- 50克木耳丝
肉类
- 200克猪肉馅
蔬菜
- 20克姜末
调味料
- 5克盐
- 5克糖
营养成分
热量
234.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
196.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1. 猪肉馅加盐、糖、生抽、胡椒粉、姜末、炒熟的胡萝卜丁、木耳丝，搅匀上劲
2
2. 两个鸡蛋打散
3
3. 茄子切成似蚌壳状的蝴蝶片
4
1. 每片茄子中间夹肉馅
5
2. 蘸裹蛋液
6
1. 空气炸锅204C/400F
7
2. 炸6分钟后翻面再6分钟
8
3. 闷2分钟后出锅
