烧蘑菇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 平菇
- 生抽
- 白胡椒粉
- 老抽
- 蒜
- 鸡粉
- 黄酒
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
343.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
316.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
口蘑切片，太薄了不q弹，太厚不容易熟。
2
切大量蒜，我用了四瓣。
3
生抽白醋糖一比一比一调好。要想层次丰富点可以加一点点老抽上色和一点点黑醋。真的只是一点点。
4
锅放油加蒜，闻到蒜香加入酱汁烧开。
5
放入菇子翻炒到出水变软，加一把小葱快炒几下出锅。图里有胡萝卜，不要在意这些细节，你可以加任何你想要的配菜。
