外婆红烧肉
简单
4人份
红烧肉几乎是每个人对家的念想，其做法各家有各家所长。上海人喜欢浓油赤酱，口味略甜，我家都特别怕肥肉，妈妈从来不烧红烧肉，只有外婆家会烧，我通常不吃肉，却要肉汁拌饭。一次在雅歌妈妈家做客，第一次尝试了一块红烧肉，体会到了什么叫肥而不腻，立刻向雅歌妈妈请教，没想到红烧肉这么容易，终于可以常常让外婆来我家吃红烧肉啦～
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食材清单
其他
- 1汤勺老抽
- 3汤勺生抽
- 大量纯水
- 随手一把冰糖
肉类
- 500g五花肉
蔬菜类
- 3-4片生姜
营养成分
热量
640.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
782.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
