美的摩卡面包机 发面面团做法
简单
4人份
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食材清单
其他
- 160克（配的水杯量的）水
- 3克酵母
- 400克（配的面粉杯量的）面粉
肉类
- 30克猪油
调味料
- 30克白糖
- 5克盐
营养成分
热量
760.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
402.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
根据说明书上的图示，除了酵母外，所有材料按顺序加入。酵母在最后一步放：在面粉堆里挖个小洞，再把酵母放进去，再用面粉埋回来就行。
2
所有材料准备就绪后，在菜单中选择17.发面面团，运行时间一个半小时。在这里我要解释一下，我买的摩卡面包机是自动投酵母的，但我为什么还挖洞放进去呢？因为我根本不知道它那个菜单是怎么运行的，发面面团确实会自动投料，但我不懂是什么时候投，这样投会不会口感不好，而且面粉和酵母放太晚了会不会不好，，希望懂的人试了以后跟我交流下经验。
3
运行时间结束后，就可以做包子啦。
4
给妈妈做的水晶包
5
蒸包子的时候一定要包了以后半小时再蒸，让它再发一下，包子表面就有一层光滑的面皮了。
