宝宝辅食-南瓜栗子小蛋糕
简单
4人份
微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食，有了这1000道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 0.8克酵母
- 125克南瓜
- 1个鸡蛋
- 20克植物油
- 5颗煮熟的板栗
- 80克低筋面粉
调味料
- 5克白糖
营养成分
热量
798.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
836.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材：鸡蛋1个、低筋面粉80克、南瓜125克、煮熟的板栗5颗、白糖5克、植物油20克、酵母
2
8克。
3
南瓜切小块，上锅蒸15-20分钟至熟透。
4
将南瓜压成细腻的南瓜泥。
5
PS：最好将南瓜泥过筛，南瓜泥会变得更加细腻哟。
6
把煮熟的板栗提前剥好皮，再把板栗切得碎碎的。
7
在南瓜泥中加入板栗碎和植物油。
8
打入一个鸡蛋，再加入15克温水，搅拌均匀。
9
将白糖加入搅拌均匀，再加入酵母一起拌匀。
10
直接加入低筋面粉。
11
用打蛋器搅拌均匀。
12
看！做出的面糊是这样很黏稠的状态哟~
13
将蛋糊倒入纸杯中，静置15分钟，让面饧发一会儿。
14
PS：装好的纸杯蛋糕可以在上面铺上一层锡纸，防止上色过渡变糊。静置10分钟，让面糊稍微发酵一下。
15
加入烤箱，上下管185度，烤制30分钟即可。
16
瞧！这就做好啦
