水豆豉莴笋
简单
4人份
别人送的水豆豉太油了
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食材清单
其他
- 2两盐
- 2两糖
- 5斤莴苣
- 吃完剩下的油水豆豉
- 随意花椒
- 随意辣椒
营养成分
热量
223.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
634.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
莴笋切成筷子棍，加盐和糖腌制24小时。
2
用开水过一遍，装过滤袋，用重物压24小时
3
压好后拌入水豆豉，按口味加花椒辣椒面即可。
