【视频】意大利肉丸三明治
简单
4人份
Q弹的大肉丸加上浓郁的番茄汁，金黄色的芝士散发着诱人的香气！一口咬下去，酥脆的面包发出嘎吱的声音，叫人大呼过瘾！哎？谁的肚子在唱歌？
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食材清单
其他
- 1个番茄
- 1个鸡蛋
- 1根法棍
- 200g猪肉馅
- 30g芝士粉
- 50g面包糠
- 适量大蒜粉
- 适量干罗勒
- 适量芝士碎
- 适量食用油
- 适量黑胡椒
肉类
- 100g牛肉馅
蔬菜类
- 1个洋葱
- 适量欧芹碎
调味料
- 适量白砂糖
- 适量盐
营养成分
热量
175.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
127.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料
2
两种肉馅，面包糠，芝士粉，欧芹碎，鸡蛋，1/4洋葱碎混合抓匀
3
烤盘铺锡纸，抹一层油
4
肉馅搓成乒乓球大小的肉丸，放在烤盘上，送入烤箱
5
先230度烤15分钟，随后转为180度再烤15分钟
6
锅中热油，下剩余的洋葱碎煸炒至变软，加入番茄丁，煸干水分，加入盐，大蒜粉，干罗勒，黑胡椒调味
7
水分收干后，加入一杯水，少许的糖，熬煮15分钟
8
加入烤好的肉丸，炖煮20分钟
9
法棍切开
10
加入肉丸和酱汁
11
撒少许芝士碎，送入烤箱180度回烤分钟即可
12
完美~
13
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