大人小宝都爱吃的（自制）蜂蜜鸡翅
简单
4人份
我家宝宝特别挑食不爱吃肉肉，所以我自制了这个蜂蜜鸡翅，结果宝宝特别爱吃❤️所以分享一下
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食材清单
其他
- 1个蒜
- 1勺芝麻香油
- 1勺蚝油
- 1碗花生油
- 20粒花椒
- 2勺料酒
- 2勺玉米粉
- 2勺生抽
- 2勺蜂蜜
- 3个八角
- 半勺老抽
肉类
- 12个鸡翅
蔬菜类
- 5片姜
调味品
- 半勺醋
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
183.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
961.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将鸡翅用水洗净，再浸泡一下浸泡时可以加一勺料酒去腥，再洗净（冰冻鸡翅的话要先放入水中浸泡换水2次），在鸡翅上划上几刀，这样子可以让鸡翅更好的入味。
2
拿一个大碗把调理依次放入碗中：蜂蜜、料酒、生抽老抽、盐、蚝油、芝麻香油、蒜打成末、姜、玉米粉、醋、放在碗中搅匀（如果喜欢吃辣可以放二个小米椒切末放入），再把鸡翅一个个放入腌制2小时（记得要不时翻转一下确保鸡翅入味）
3
锅洗净擦干加热，放入一碗油（这个看你用的锅子油不能少不然容易焦）再把花椒和八角放入油中起小火煸一下，等花椒变色起香味再把八角和花椒撂出来 ，把鸡翅一个个放入油锅中继续小火煸，要记得时不时的给鸡翅翻身，不要让鸡翅粘锅。
4
继续翻转鸡翅等鸡翅慢慢变色，这个过程一定要用小火，等鸡翅里面熟透就可以出锅了。
5
用筷子一个个夹出来装盘就好啦！这个鸡翅真的好吃到停不下来
