香菇板栗烧鸡腿

简单 4人份

栗子飘香的季节！下班路上，空气中飘散的是阵阵浓郁的糖炒栗子香味！每每都忍不住要买一包热乎乎的栗子捧在手里，闻一闻，哇！太香了！一天的疲累瞬间烟消云散，剥开一颗塞入嘴里，嗯！生活的小确幸，就是这样简单！栗子无论做甜品，还是入菜，都是滋补且美味的！难以忘怀小时候妈妈做的板栗烧鸡，一年难得吃上一两次，记忆中是我吃过的世上最美味的食物了！今天这道菜却已经是普通百姓餐桌上的家常菜，但做法稍有不同，味道或许也是差别许多！我经过不断地改良，将香菇板栗烧鸡这道菜做出了家人赞不绝口，入口回味久久，菜色垂涎三尺、香味浓郁营养均衡的私房佳肴！