香菇猪皮冻水饺
简单
4人份
饺子皮买现成的吧，自己擀太累了🙃
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食材清单
其他
- 100克猪皮
- 2个八角
- 2片香叶
- 4斤左右饺子皮
- 半根胡萝卜
- 水饺
- 猪皮冻
- 适量味极鲜
- 适量胡椒粉
- 适量胡萝卜
- 适量花椒
- 适量蚝油
- 适量食用油
- 适量香菇
- 适量马蹄
肉类
- 1000克猪肉
- 适量猪皮冻
蔬菜类
- 适量姜
- 适量香葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
775.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
811.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
事先做好猪皮冻:猪皮开水烫过去肥肉切条，胡萝卜切块，生姜切片，豆浆机水加至低水位线，米糊功能。做好之后放凉。凝固后切丁。
2
热锅下油，将八角，香叶，花椒炒出香味后扔了吧，留下油放入葱头噼噼啪啪，淋入所混合的材料，最后再加猪皮冻(要凉了才能放呦)，饺子馅😘
3
形状①
4
形状②
5
形状③
6
形状④
