什锦鸡腿菇～
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个鸡腿菇
- 大蒜适量
- 柿子椒0.5个
- 水果胡萝卜0.5个
- 生抽适量
- 花椒适量
蔬菜
- 姜适量
- 葱适量
调味料
- 盐适量
营养成分
热量
721.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
755.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、鸡腿菇、胡萝卜切斜刀后，再逐一切片备用，柿子椒切块；2、起锅倒油加入花椒，油热花椒香变色后放入葱姜蒜煸炒下加入鸡腿菇和胡萝卜翻炒加生抽，调小火继续煸炒；3、目测胡萝卜变色应该都熟了，放入柿子椒翻炒至柿子椒变色即可出锅，注意别翻炒太久，容易营养流失；4、如果吃辣可以放点小米椒，下饭又养眼～
