圣诞糖霜姜饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g红糖
- 120g蜂蜜
- 150g糖粉
- 1g泡打粉
- 1个蛋白
- 2g姜粉
- 2g肉桂粉
- 2g苏打粉
- 350g低筋面粉
- 45g黄油
- 45牛奶
营养成分
热量
691.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
279.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油+红糖，隔热水使二者融化，并完全搅拌均匀至没有糖的颗粒
2
接着加入蜂蜜搅拌均匀
3
加入牛奶搅拌均匀
4
将B的所有材料加入到步骤3中拌成团，放入保鲜袋，冷藏1小时
5
1小时后取出，在不沾垫上擀开约
6
3cm
7
将事先剪好的纸模覆盖在上面，然后刻出房子，去除边角料
8
雪花也用模具刻出，去除边角
9
配合房子的宽度，要烤一个底部，以便一会粘住房子，让其直立
10
放入预热好的烤箱，180度烤约10分钟
11
1个蛋白，分3次加入糖粉，打到糖霜挂在打蛋器上不低落，蘸一点轻易能画出线条即可
12
然后就可以在饼干上画画了。让房子站立起来，就要将房子与我们事先做好的底粘合，底部要多涂一些，蘸的时候要按一会
13
然后后面支撑一个东西，等凝固了以后，就可以把东西撤走了
