生姜红枣桂圆黑糖膏
简单
4人份
今天忙了五六个小时，给自己熬了生姜红枣桂圆红糖膏，以前都是买别人做的，今天自己动手，做出来的相当美好啊！生姜三斤，红枣一斤，桂圆半斤，黑糖一斤，这两大罐光是原材料就一百块了，姜用的是小黄姜，不是菜场里那种肥大的姜，把所有的材料剥好，切碎，用豆浆机搅碎，唯一需要注意的就是水量的控制。
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食材清单
其他
- 1500g生姜
- 250g桂圆
- 500g红枣
- 500g黑糖
营养成分
热量
178.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
428.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好小黄姜，不要买菜场里卖的那种湿漉漉又肥大的菜姜，小黄姜姜味特别浓。
2
把桂圆去壳去核，把桂圆肉剥出来，留用。
3
准备好红枣和黑糖。
4
把红枣清洗干净，用剪刀去核，留用。
5
我是把所有的原材料都剥好切碎之后，然后分几次放到豆浆机里面搅碎的。唯一需要注意的就是水量的控制，多了太稀，少了太干熬的时候又容易糊锅，所以我是一锅出来后用漏勺把汁控出来，再倒进去接着下一锅的，这样保证了浓度，又不会太稀。
