快试试平底锅做的蜜汁猪肉脯
简单
4人份
猪肉脯可是我两个闺女从小到大的最爱，外面买的不放心，你也不知道里面的到底是不是猪肉或者有么有血脖子绞在馅里，后来就干脆自己做了。开始是烤箱，很麻烦，现在可简单了，做一份十几分钟搞定，味道没说的，关键是健康安全。小伙伴们，快给自己的宝宝或者自己的家人做这道平底锅猪肉脯吧。
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食材清单
其他
- 10克蜂蜜
- 300克黑猪肉馅
- 8克蚝油
- 适量白芝麻
调味品
- 5克酱油
调味料
- 2克盐
- 5克白糖
营养成分
热量
326.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
490.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
色泽诱人的猪肉脯
2
上等黑猪肉馅，放入酱油，蚝油，糖，盐，用手抓匀，不要搅的太上劲
3
神秘武器：烘焙用油纸。把猪肉馅放在上面。
4
擀平，一定要尽可能擀的均匀薄厚，要多均匀有多均匀
5
放在平底锅里，小火
6
翻面，揭掉上一层的油纸，在肉片表面刷足蜂蜜水，然后刷蜂蜜水的一面在锅底煎
7
再翻面刷另一边，反过来煎
8
不断翻面两面煎至色泽枣红色，均匀上色，出锅
9
切块，撒白芝麻
10
即有韧性还鲜嫩多汁，孩子们别提有多喜欢了，唯一的缺点就是：吃的容易上瘾🤗🤗
11
漂亮的枣红色，让人食指大动
