苹果巧克力隐形蛋糕

简单 4人份

这道法式甜点叫做Gateau Invisible,做法简单,食材健康~ 这个方子是一个6寸蛋糕的用量~

苹果巧克力隐形蛋糕
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克牛奶
  • 2个鸡蛋
  • 3个苹果
  • 70克低筋面粉
调味品
  • 15克无盐黄油
调味料
  • 2克盐
  • 40克白糖

营养成分

热量

196.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

41.0 克

纤维

8.0 克

17.0 克

256.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡蛋加入白糖,搅拌均匀

2

黄油软化至液体状加入,搅拌均匀(我的黄油没软化好所以有小颗粒🤦‍♀️)

3

加入奶和盐,搅拌均匀

4

筛入面粉,搅拌均匀

5

苹果切片(我刀功很一般所以擦的片)大概450g

6

苹果片加入面糊中,搅拌均匀

7

苹果面糊铺一半在模具中,放入巧克力块,再把剩下的一半铺入

8

烤箱预热至170摄氏度,上下火烤45分钟,就搞定啦~放置室温脱模,入冰箱冷藏后就可以装饰啦~吃的时候挤上点柠檬汁味道更佳哦~

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