炖猪蹄
简单
4人份
我做的多，调料是四个的量。
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食材清单
其他
- 0.5克砂仁
- 10克料酒
- 10克蚝油
- 10克酱豆腐汁
- 1个干辣椒
- 1个毕菝
- 1个草寇
- 1块桂皮
- 1片陈皮
- 20克黄豆酱
- 2个八角
- 2克小茴香
- 2克甘草
- 2克白芷
- 2克高良姜
- 2片香叶
- 2粒丁香
- 30克老抽
- 50克生抽
肉类
- 1个肉蔻
- 4只猪蹄
蔬菜类
- 1根葱
- 一块姜
调味料
- 1块酱豆腐
- 1把冰糖
- 4克盐
营养成分
热量
772.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
671.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
