原味面包(东菱面包机)

简单 4人份

这个面包的味道很好,是我使用面包机以来做的最好的一个!最初使用面包机说明书上的配料表,做出的面包口味很不好心里也饱受打击~~~~参考了“阳光的味道”的帖子,也找了其他的用料表进行对比,最终做出了这个好吃的面包!提示大家,一定要筛面粉和奶粉哦,不然面包的效果会打折扣的哦~~希望大家通过自己的努力做出好吃的面包!

原味面包(东菱面包机)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个鸡蛋
  • 250g高筋面粉
  • 30g奶粉
  • 35g黄油
  • 3g酵母(耐高糖)
调味料
  • 30g糖
  • 3g盐

营养成分

热量

779.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

36.0 克

纤维

2.0 克

11.0 克

132.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将盐、绵白糖、鸡蛋、温牛奶放入面包机内

步骤 1
2

然后将筛好的面粉和奶粉放入面包机,在面粉上挖一个小洞,放入酵母

步骤 2
3

设定面包机程序“甜味面包”

步骤 3
4

面包机开始搅拌后,等待第1次和面结束时加入固体黄油(使用后油法面团比较好起筋)

步骤 4
5

全部操作结束了,可以等待面包机自动烤好面包了。

步骤 5
6

建议面包烘烤结束前25分钟,在面包表面涂抹一层蛋液,之后提前10分钟将面包取出,不然面包烧色过重,影响口感。

步骤 6
7

如果喜欢里面加一些果料或者整形的话,在最初结束发酵后,将面团取出,取下搅拌棒,将面团排气擀成长方形,加入果料,将其卷起就可以了。

步骤 7

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