植物油版 柔软吐司面包
简单
4人份
此方子两个吐司的份量，做法很简单的哦，没有奶油，没有鸡蛋，没有黄油，而是用家里最常见的植物油。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 290g牛奶（含少许火龙果汁）
- 30g奶粉
- 40g植物油
- 500g高筋粉
- 6g酵母
- 70g糖
调味料
- 6g盐
营养成分
热量
610.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
768.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除了油和盐以外的材料全部混合搅拌均匀
2
在混合均匀的面团里加人油和盐，继续揉面
3
揉至面团可以拉出不算薄的膜（因为是植物油，所以出膜没有黄油好）
4
揉好的面团取出，放入盆里面
5
盖好盖子发酵至两倍大
6
手指粘少许面粉在发酵好的面团搓个洞，不回缩不坍塌即可
7
面团分成等量的6等份
8
团圆，用保鲜膜盖好发酵15分钟
9
取出一个面团
10
擀成牛舌状
11
反面，卷起
12
依次擀好，盖好保鲜膜再次醒发20分钟
13
醒好的面团再次擀开，翻面，由下往上卷好
14
依次放入模具，盖好，醒发
15
醒发至8分满
16
放入预热好的烤箱进行烘烤10分钟（烤箱预热160℃）
17
烘烤上色时盖上铝箔纸或者锡纸（以免上色过度）继续烤35分钟（由于个人烤箱温度不同，所以我的烤箱一直160℃烤，所以亲们可以根据自己的烤箱温度进行调整）
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烤好的土司从烤箱拿出
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振一下脱模冷却到手温即可切片包装保存
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趁热刷上一点植物油，看起来像不像烤箱烤好的脆皮肉啊😜😜
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直接掰开，组织是这样的！很柔软。
22
再来一张😁😁😁😁
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冷却了掰开，很柔软哦！
