剁椒酸豆角炒鸡蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 一大勺剁椒
- 白胡椒
- 香油
- 黄酒
- 黑芝麻
蔬菜类
- 菜油
- 香葱
调味料
- 少许白糖
- 盐
豆制品
- 酸豆角
营养成分
热量
264.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
810.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酸豆角切成丁，加香油拌均匀。酸豆角做法在这里
2
鸡蛋打散，加盐、少许白糖、白胡椒、黄酒、香葱打均匀
3
锅烧热，倒入菜油，放鸡蛋
4
加一大勺剁椒酱
5
加酸豆角翻炒
6
加少许白糖，翻炒均匀，出锅装盆时撒些黑芝麻
