三种酱料随你选， 总能找到你的心爱。教你做三种超好吃的酱料，😋！
简单
4人份
最近因为要做一个披萨酱，在是菜谱里没有写，所以索性研究了几种酱料🥘制作的方法，在此我把这些做法分享给大家哦！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1000番茄
- 100克淡奶油
- 120克核桃仁
- 120克胡萝卜🥕
- 1根意大利芹
- 25克水
- 2小勺橄榄油
- 800克水
- 一大勺水
- 在这里我要声明一下家里没有料理机的人是做不了的。第一种酱料：披萨酱
- 这个其实也可以当小食吃，没关系的。第三种酱料：焦糖核桃
- 这个新手也能做。第二种酱料：焦糖糖浆
- 适量（罗勒是一种调味的东西）罗勒
蔬菜
- 120克洋葱
调味料
- 1/2小勺盐
- 100克细砂糖
- 40克细砂糖
营养成分
热量
685.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
803.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一种，自制披萨酱的做法（这种做法有点难，是新手的朋友就别试了，不过这只是我自己的想法，你们想挑战一下也行。）
2
将番茄、洋葱、胡萝卜切块，意大利芹切段，罗勒切碎。
3
将番茄、洋葱、胡萝卜和意大利芹放入锅中，加入水，开火煮至胡萝卜熟透。
4
将煮好的蔬菜放入料理机中，打成泥。
5
将蔬菜泥重新倒入锅中，加入盐、糖、橄榄油和罗勒，开小火熬煮，并不断搅拌，熬制黏糊状即可。
6
第二种，焦糖糖浆的做法（这种比较简单，新手也能做）。
7
将淡奶油用微波炉加热至温热。
8
将细砂糖和水放入锅中，用小火熬至呈焦糖色。
9
立即倒入温热的淡奶油，不断搅拌，直至混合均匀就可以了。
10
第三种，焦糖核桃的做法（这个也可以当小食直接吃的）。
11
将核桃仁放入预热至150度的烤箱中层烤10分钟左右，放凉后切成小粒备用。
12
将细砂糖和水放入锅中，加热至115度后关火。
13
将核桃粒放入锅中，不断搅动，直至核桃粒完成被糖裹住并且糖结晶、变白。
14
开小火，不断搅拌，直至糖焦化变成褐色。
15
将焦糖核桃放在硅胶垫上摊开，不烫手时即可将其一一掰开，放凉后密封保存。
