KitchenAid | 梨膏润肺止咳棒棒糖
简单
4人份
#今日白露# 秋天到了，许多地方都开始降温，我们为大家推荐这只可爱的「梨膏润肺止咳棒棒糖」，不仅能甜蜜你的味蕾，还能帮助保护嗓子，快点试试看吧！#MakeEverydayExtraordinary #让每餐都与众不同
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食材清单
其他
- 1个罗汉果
- 2个雪梨
- 30克川贝粉
- 3克枇杷叶
- 4个红枣
调味品
- 100克麦芽糖
调味料
- 100克冰糖
- 50克白砂糖
营养成分
热量
520.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
433.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
雪梨洗净，去核，切块。 KitchenAid 抬头式厨师机安装原汁机配件，出汁口放置量杯，将雪梨块放进入料口，厨师机开启4档，榨出雪梨汁，待用。
2
将整颗罗汉果表面洗净、擦干、再捏碎，枇杷叶洗净，红枣撕成两半，一起加入 KitchenAid 不锈钢汤锅内，再加入雪梨汁、川贝粉，大火煮开，小火炖约1-2小时，至浓稠。
3
将炖好的雪梨汁用粉筛过滤一下，倒回 KitchenAid 不锈钢平底锅内，加入冰糖、麦芽糖、白砂糖，一边搅拌，一边小火慢熬，熬至130度离火。用小勺舀入模具中，插入棒棒糖纸棍，室温放置约20分钟即可成型。
4
完成！
