海鲜豆腐裙带菜
简单
4人份
和室友吃吃喝喝的一天，秋天虾蟹肥美的时候，很适合来一锅营养美味又热气腾腾的汤
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食材清单
其他
- 1块豆腐
- 1把裙带菜
- 2勺料酒
- 2勺淀粉
- 适量味精
- 适量水
海鲜类
- 20只虾
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 2勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
300.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
758.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材准备好
2
裙带菜泡发
3
豆腐切块
4
虾处理好，去掉头和虾线
5
锅里放油，加点姜，倒入虾头煎香
6
加水至锅的一半，没过虾头，煮5分钟
7
虾头煮的过程中把虾仁加入盐 料酒 姜腌一下，去腥入味。
8
再准备酱汁
9
盐 淀粉 酱油 味精 水
10
搅拌均匀
11
在汤煮好收火的时候加入，使汤够味够浓。
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水开后加入泡好的裙带菜，煮3分钟
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裙带菜煮开后加入豆腐
14
加入豆腐煮开后再加入腌好的虾仁
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加入调好的酱汁搅拌均匀，关火！
16
海鲜豆腐裙带菜汤就做好了
17
nice！
