土豆炖肉便当
简单
4人份
吉井忍，旅居北京的日本媳妇，热衷于中文写作以及为中国丈夫制作便当。本菜谱出自她的电子小书《冬日便当》。作者在文章中分享了日式便当制作方法，使用中国普通超市或菜市场买到的当季材料，成本控制在10元内，简便易学，同时也传达了健康、环保的生活理念。 土豆炖肉作为一道炖菜，用牛肉片、土豆、魔芋丝经酱油和白糖调味而成，是公认的和风料理“定番”（基本款）。
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食材清单
其他
- 1~2汤匙酱油
- 1汤匙料酒
- 250克肥牛肉片（肉片或涮肉薄片）
- 250克魔芋丝
- 3个土豆
- 3汤匙糖
- 半根胡萝卜
- 西兰花配菜
蔬菜类
- 1个洋葱
营养成分
热量
392.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
708.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
