自制凉拌金针菇
简单
4人份
懒人做法，操作简单，味道鲜美
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食材清单
其他
- 200g金针菇
- 2g大蒜
- 2g生姜
- 少许干辣椒
- 少许生抽
- 少许香油
- 少许鸡精
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
176.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
568.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买回新鲜金针菇，去跟，洗净备用
2
把生姜、大蒜切末，干辣椒剪成小段
3
锅里添水烧开，放入金针菇，再放少许盐、鸡精 焯熟捞起放入盘中，倒掉多余水分，把生姜末、蒜末、干辣椒、浇上生抽，锅烧热，倒入少许油烧热，浇在金针菇上就大功告成拉
