简单小菜～腌紫苏叶
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1-2根小米辣
- 1/3个紫洋葱
- 10克左右白糖
- 2-3勺（根据口味增减）米醋
- 20片紫苏
- 2小勺生抽
- 2片鲜姜
- 2瓣蒜
- 适量芝麻香油
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
401.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
509.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
家里的紫苏长🌿了许多，摘些叶子，清洗干净，控水备用。
2
准备调料：
3
蒜末+洋葱碎+姜丝+辣椒段（没有鲜辣椒，用的干辣椒）+生抽+盐+糖+米醋+芝麻香油，所有备料放在一起，待用！
4
找个容器，把紫苏叶每一片上淋一点汁料，依次操作叠加在一起。直到汁料全部用完。如果叶子用完可以把多余的汁料都淋进容器里。
5
2-3个小时后可以食用啦。
6
晚饭后做的，第二天一早的样子，熬了杂粮粥，腌紫苏+粥，不错的早点小搭😋
