羊肉白菜馅儿饺子
简单
4人份
最近超级想念小时候吃的羊肉馅儿饺子，超市里买不到羊肉馅儿，菜谱羊肉馅儿饺子也几乎没有，为了满足孕期想吃的东西却吃不到，只能自己动手了，结果超级好吃😋 推荐给大家
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食材清单
其他
- 五香粉
- 味精
- 生抽
- 老抽
- 面粉
- 香油
肉类
- 500克羊肉
蔬菜
- 半颗白菜
蔬菜类
- 1根葱
- 一块姜
调味料
- 盐
营养成分
热量
763.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
881.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一斤羊肉剁碎之后乘出备用
2
大白菜洗净剁碎，剁好之后撒一点盐出水，然后再用纱布把白菜水分挤出，备用
3
葱姜切碎备用
4
把所有要用的准备好了，就开始拌馅儿了
5
加入生抽、老抽少许上色、五香粉、盐、味精少许、一个鸡蛋，朝着一个方向搅拌，充分搅拌均匀
6
羊肉拌好之后加入葱姜继续搅拌
7
差不多这样子就行了
8
加入备好的白菜继续
9
最后再加点香油，羊肉白菜馅儿就完成了。
10
开始和面，加入面粉、少许盐、一碗水揉成面团，醒半小时，再揉一下就能揉出来光溜溜的面团了
11
切剂子
12
切好的剂子按扁，擀皮儿
13
包好了，卖相不太好，大家将就看
14
饺子出锅，此刻再来点拌好的酱汁就完美了
